ÇEŞİTLER...

Nihayet, güneşş..sıcak hava..baharla karışık hafiften bir yaz havası...Keyfim yerinde, güzel bir hafta sonu..bol sohbet, kahkaha, muhabbet..Ehh oğlumdan da güzel bir kolye ..daha ne olsun değilmi..?

Kolyem:-)

Türk olmayan bir arkadaşımız ziyarete geldi, atıştırmalıkta olsa birşeyler hazırlamak gerekti..

Hazır yufkadan peynirli sarma börek..(Börekler kısmında hazır yufkayla hazırlanan tarifte sos olarak neler kattığım yazılı)

Peynirli sarma borek

Evde bulgur olmadığı icin sadece kırmızı mercimek, kavrulmuş soğan limon suyu ve çeşitli baharatların ilavesi ile yaptığım kırmızı mercimek köftesi..(Kalanı da arkadaşla evine gönderdim, şimdiye kadar hiç yememiş ve okadar beyendiki  tarifini de aldı:-))

Birde hafif yağda kızarttığım patlıcan ve kabak larıda küçük marul yapraklarında servis yaptım...kırmızı biber ve maydanoz ile süsleyerek, nerdeyse hepsi yendi..

Ve tatlı olarak ta küçük yabanmersinli kurabiye/ muffin lar vardı...

Gününüz neşeli geçsin diyorum..Sevgiler