29 Aralık 2015 Salı

Lahana ve Parmesan li Humus..

En azından kısa bir tarifle 2015 i sonlandırayım dedim..Blog a fazla zaman ayıramıyorum biliyorum, fırsat oldukça bazı blogları ziyaret etsemde sizleride ihmal ettiğimin farkındayım..kusuruma bakmayın..umuyorumki 2016 da daha aktif olacağım :))
Kısacık ve bir okadarda kolay humus tarifimi belki sevenleriniz vardır belki yeni yıl a girişte yapıpta yersiniz diye paylaşayım istedim..Burada Kale diye geçiyor Turkiye de süs lahanası deniyor sanırım..birde parmesan peynir le yapılan farklı bir humus(Parmesan yerine farklı bir sert peynir rendeside kullanabilirsiniz)

Ben uzerinede z.yag dokuyorum :)

MALZEMELER:
2 diş sarımsak
1 su bardağı nohut(ben konserve olan kullandım)
1 su bardağı süs lahanası
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı rende peynir(parmesan yada farkli peynir)
1 cay bardağı zeytin yağı
tuz ve kara biber
YAPILIŞI :
Lahanayı yıkayıp doğrayın, sarımsakları soyun, nohutu haşlayıp suyunu süzelim(yada konserve kullanalım) mutfak robot una sarımsakları, nohutu, lahana nın bir kısmını koyup malzemeleri ezelim-puremsi- yapalım geri kalan lahana, limon suyu ve zeytinyağı nida koyup tekrardan tüm malzemeleri karıştıralım..tam püre olmadan birazcık iri olarak kalabilir..arzu ettiğimiz miktarda tuz ve karabiber i ilave edip servis tabağına alıp, kraker yada ince dilim ekmek le afiyetle yiyelim..Şayet seviyorsaniz yanında bir kadeh sauvignon blanc eşlik edebilir :)
 

Bu arada hepimizin  tek dileği eminimki BARIŞ dolu bir 2016 yılı olması..Sağlıkla, huzurla, gönlümüzden geçen tüm dileklerimizin gercekleşmesi dileği ile iyi yıllar diliyorum. Sevgiler...

48 yorum:

pudra şekeriM mehtap dedi ki...

güzelliklerle dolu sağlıklı mutlu yıllar dilerim Emelcim.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sağol canım Mehtapcim...hep birlikte...

Nilay Durukan dedi ki...

Oy çok yakışmıştır eminim. Ellerine sağlık. Bu arada iyi yıllar.

bücürükveben dedi ki...

Hayatımda hiç humus yemedim:)))nasıl? Tadı güzel mi? Eline sağlık canım, güzel dileklerin için sağol, hep beraber:)Yeni yılda bloğuna bolbol her gün gelmeni de dilerim:)Bücürük'le öptük....

Büşra Kahveci dedi ki...

Humus en sevdiğim mezelerden.. Ellerine sağlık canım

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Teşekkür ederim Nilay..yakıştı yakıştı inan:)) iyi yıllar

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

AAA olmazki Mujdecim denemen lazım nohut seviyorsan gerçi genelde tahinli yapılır bu biraz farklı ben çok severim:)) sağol canım inşallah herşey çok daha iyi barış dolu olsun yeni yılda. .optum

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Büşra teşekkür ederim bende çok severim sevgiler

mutfagabuyrun dedi ki...

çok şık sunumlu nefis bir tatil olmuş canım.mutlu yıllar.

coco-jelly dedi ki...

yorumun için çok teşekkür ederim!

Nekadar beceriklisiniz!Humus çok severim ve inanılmaz canım istedi ah gelip bende biraz yiyebilseydim keşke belki tarifi yaparım sizin ki kadar güzel olur mu ki?

Yeni yılınız kutlu olsun, dilerim tüm güzellikler sizinle ve sevdikleriniz ile olur!

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Teşekkür ederim mutfagabuyrun mutlu yillar

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ben kolay tarifciyimdir humus seviyorsanız deneyin derim çokta kolay:))em8nimki siz çok daha güzelini yapiyorsunuzdur coco-jelly mutlu mutlu yıllar diyorum sevgiler

Nervenruh dedi ki...

Yeni yılınız kutlu olsun

Aslı Aslı dedi ki...

Ellerine sağlık canım Dostbahçem sunumda şahane görünüyor.

Mutlu sıcacık sağlıklı bir yıl diliyorum :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nervenruh teşekkür ediyorum.Sizinde yeni yılınız kutlu olsun...

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Aslicim canım ya geçende aklıma geldin inan:)sana ve sevdiklerine de musmutlu sağlıklı bir yıl diliyorum..sevgiler

Siyah kuğu dedi ki...

Mutlu yıllllarrrr canımmmnm

Vişnap Macide dedi ki...

Tahin aradı gözlerim malzemelerin içinde acaba görmedim mi dedim döndüm bir daha okudum yokmuş bu tahinsiz demek. Haa bu arada görseline sunumuna bayıldım orada olaydım ne yerdim vallahi yarısını bitirirdim.Şekercim yeni yılın kutlu olsun her günün mutluluklarla dolu dolu geçsin.Çok öptüm :* :* :*

yesimdusova dedi ki...

Humus bu ara en sevdiğim meze. Ekmeğe sürüp yemeğe bayılıyorum. Tarifiiz farklı bir versiyonu olmuş, deneyeceğim:) ellerinize sağlık. İyi seneler;)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Yesimdusova iyi seneler olsun..humus a bende bayılırım.Bu tarifi deneyin derim çokta kolay sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mutlu yıllar siyah kugu m:))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Visnap cim bu tahin siz..evet humus tahin siz olmaz ama bu oluyor:)))seviyorsan dene derim az farklı ama lezzetli yada gel buraya ben yaparım ikimiz yeriz:))mutlu huzurlu yıllar olsun sevgiler..

Sulemmutfak dedi ki...

Degisik bir humus tarifi olmus. Ellerine saglik

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş sunuma da bayıldım. Ellerine sağlık. Mutlu yıllar.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Çeşnici Handan teşekkür ederim sizlerede:))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Teşekkür ederim Sulecim azcık değişik:))

Nilay Durukan dedi ki...

Eminim çok güzel olmuştur. .sizin tariflerinizi uyguluyorum gerçekten de . Sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nilay ne mutlu bana 😊çok teşekkür ediyorum..sevgiler Canada dan:))

Mehmet Osman Çağlar dedi ki...

Sizin bütün sunumlarınız uygulamaya geçirilecek tarifler, ellerinize sağlık... Yeni yılınızı tekrar kutlarken çok güzel bir yeni hafta dilerim. Sevgilerimle

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mehmet bey çok teşekkür ediyorum:)) sizlerede güzel bir yıl diliyorum..mutlu keyifli hafta olsun..sevgiler

neslice tarifler dedi ki...

Sırf senin hatrına humusu bile yerim Emel Ablacım. Evet yeni yılda seni blogda daha aktif görmek istiyoruz. Veee süper bir yıl olsun Emel Ablam

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Neslim demekki sevmeyenlerdensin:)))) canım sevgiyle kucaklıyorum dilerim hepimiz için supper bir yıl olsun..

Deniz dedi ki...

Hep merak ediyordum kale denileni, ama bilmiyordum Türkiye'de de olduğunu. Rastlarsam denemeyi isterim.
Epey geçti ama yine de senenin başındayız daha, iyi seneler dilerim :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Deniz iyi seneler olsun mutlu umutlu..seviyorsun farklı lezzetleri bulursan dene mutlaka hemde iki dk.da olur:))) sevgiler

Büşra Kahveci dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım :) Ellerine sağlık :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Teşekkür ediyorum Busracim:) sevgiler

deeptone dedi ki...

ce eeee :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Hiiiii deeptoooneee...korkuttun beni:))))

Ilhan Ucer dedi ki...

Ben ara verdim meğerse herkes de bir rehavet. Humus çok değişik keşke süslahanasının da fotosunu koysaydın onu anlayamadım. Benim Tunca humusu aşırı sever ona yaparım bunu diye düşünüyorum ama permesandan hiç hazetmiyorum başka peynirle ancak. Ellerine sağlık.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ilhan herkeslerde rehavet var doğru heleki bizlerde:)) sus lahanası İngilizcesi kale..koyu yeşil uzun yapraklı uçları biraz kıvırcık..resim çekip koymak aklıma gelmedi:( aslında parmesan bende çok sevmem..Türkiye'de kars peyniri yemiştim kaşar gibi çok hoşuma gitmişti onunla deneyebilirsin..yada damak a ne uyarsa..dilerim beğenirsiniz farklı humus bu:)))sevgiler

yesimdusova dedi ki...

humusu çok severiz. sevmediğim şeyler az sanırım ama buna bayılıyorum:) rengi yeşilde olunca harika görünmüş, ellerinize sağlık. En kısa zamanda denemek istiyorum:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Yesimdusova bende bayılırım humus a buda biraz farklı ama lezzetli ben seviyorum..tavsiye ederim sevgiler :))

Bülbülün Yeri dedi ki...

Artık bloglar o kadar sessiz ki sevdiğim blogların yokluğunu çok hissediyorum. Hepimiz ihmal ediyoruz bloglarımızı sanırım yaşanan olaylar da etkili ama ben yine de sizlerin sesini duymayı seviyorum.
Sevgiyle kal.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Bulbulunyeri canım doğrusun çok blog sessiz..bazen paylaşım yapayım diyorum sonra birsekilde kalıyor. .ziyaretin için çok teşekkür ediyorum..sevgilerimi yolluyorum..

Vişnap Macide dedi ki...

Ben geldim bakayım Emelciğim neler yapmış yapıyor dedim ama yoksun.Selamlarımın en büyüğünü sevgilerimin en kocamanını bırakıp çok öpüp gidiyorum bye bye canımın içi.

bücürükveben dedi ki...

Emel'ciğim özledim nerelerdesin huuuuuuuuu?:)))))))

Bu arada bugün tesadüfen kedi kurtarma operasyonu yazımın linkini bir arkadaşıma gönderirken senin yorumuna cevap yazmayı gözden kaçırdığımı çooooooooook üzülerek gördüm:(( nasıl gözümden kaçmış anlayamadım:(((
geç de olsa cevap yazdım az önce..uff 4 ay geçmiş:(( kusura bakma ne olur, çok özür dilerim..

sevgilerimle öptüm :)


http://bucurukveben.blogspot.com.tr/2015/11/kedi-kurtarma-operasyonu-ve-22-subatin.html?showComment=1457033715902#c7591668343153678600


Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Visnap Im hayırsız ben :))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Müjdecim hergün yazayım birşeyler diyorum hergün vazgeciyorum:(( canım ya ne demek olurmu kusura bakmak insanlık hali uzulme:)) cevaplarınız için sağolasın Bucüruk uygun sev benim için sahada kocaman sevgiler canım...