Karanlık: ha yağdı ha yağacak bir hava var yine, soğukta:( can sıkıntısı..tam kitap okumalık, ama önce yemek yapmam lazım, ne yapsam ne etsem düşüncesi hergün hergün, yemeden de yaşanmaz..yapacağız birşeyler,,,bana kalsa yoğurt ekmek yer, günümü gün ederim ama olmuyor tabiki..-şuan et pişirmeye karar verdim-güzel olursa tarifi sizinle tabiki paylaşırım daha sonra, birde salata var akşama yenecek, sizlerle salata tarifini paylaşayım, kolay yoldan, hemde tadı güzel..Gerçi bilenler çoktur yada farklı şekilde yapanlar, burada Coleslaw derler yada kısaca Slaw..lahana salatası..pek meşhurdur, özellikle ızagara etlerle, tavukla çok yenir, bazen de sandviçlerde kullanılır..Ben en basit olanını yaptım, siz denerseniz içine birkaç damla sirke, ananas parçacıkları, sürme peynir(yumuşak peynir) bile katabilirsiniz, ve kırmızı lahana ilede yapabilirsiniz tamamen sizin damak zevkinize kalmış.
Malzemeler:
1 su bardağı dolusu, rendelenmiş lahana
1 küçük rendelenmiş havuç
1/2 su bardağı mayonez
1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı-acı biber
1 türk çay kaşığı kuru kekik
Yapılışı:
Mayonez in içine, biber ve kekiği atıp iyice karıştıralım, lahana ve havuç rendemizi mayonez e ilave edip hepsini birlikte tekrardan iyice karıştırıp, servis tabağına alarak üzerini isterseniz zeytinle süsleyerek, yemeğinizin yanında servis yapın. Bu kadarcık:) Afiyet Olsun.
Birkaç saat öncesinden hazırlarsanız üzerini kapatıp servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.
Not: Veee evet belkide bir ilk olarak düdüklüde pişen eti yakma marifetini şuanda göstererek..gelen kokular sonucunda ve tencere soğusunda kapağını açayım diyerekten beklemedeyim:(
Burnuma kokuda geliyordu ama sandımki sebzeler kavruluyor..beni beni :))
64 yorum:
Canım ellerine sağlık,süper olmuş salatan.Ben ananas ve sürme peynir fikrini çok beğendim..Hemen deneyeceğim..teşekkürler..sevgiler..
ayy ne fena ,geçmiş olsun:)Salata var neyse ki üstelik harika görünüyor,eline sağlık ..
Şu her gün ne yemek yapsam durumu yok mu!Allah kolaylık versin valla aile olanlara çünkü benim gibi tek başına yaşayınca rahatsın:)bir hafta hiç yemek yapmadığım oluyor tek kişi de olsam zoruma gidiyor arkadaş:))))mümkünse yemek yapan robot icat edilsin:)))50 yıl sonra belki her mutfakta öyle bir aşçı robot olacak:)
mor lahana salatası çok yaptım, bunu yapmamıştım, daha zengin, eline sağlık canım,afiyetle yiyin:)
sevgiler
Nursencim tesekkur ediyorum sayet denersen ananas ve peynirle paylas lutfen, sevgiler:)
Mehtapcim sagol canim ya..neyseki ustteki etler fena degildi yani oyle fazla koku yoktu artik yedirecem bu aksam :))) sevgiler
Bucurukveben, yemek yapan robot isini sevdim..umarim cabuk yaparlarda bizde goruruz:)))en zora giden sey ne yemek yapayim..birde soyleyen ciksa arada sunu yap diye..nerdeee,,sevgiler canim iyi aksamlar sana ve Bucuruke
Ellerine sağlık. Ben de bu salatayı çok severim. Labne peynirle de çok güzel oluyor gerçekten ama ananasla hiç denemedim. Sevgiler.
Şu blogger ne güzel bir icat:)İç dünyanı,yaptığın güzel yemekleri taa oradan bizimle paylaşabiliyorsun,biz de sana 2 dakikalığına misafir olup çıkıyoruz,yüzümüzde bir gülümseme kalıyor.Üstüne yeni birşey öğreniyoruz.Et için üzüldüm,etin yanmasından çok ,düdüklüyü yıkaman gerektiği gerçeğine üzüldüm:)
Nasil yani,cidden eti düdüklüde yaktin mi????Sevgili DostBahcem,Pc.basinda oturunca böyle durumlar olabiliyor;herkesin basina gelebilir.En azindan hazirda salata varmis,ellerine saglik,yiyenlere afiyetler olsun Canim
:))) Bak bu da bir marifet herkes yakamaz düdüklüde canım:)))
Canımm bu aralar 18 saat çalışıyorum uğrayamıyorum diye ne olur gönül koyma önemli olan gönülden ırak olmamak değilmi? öptüm.
Ellerine sağlıkkkk :)
Salata olsun çamurdan olsun diyenlerdenim. Ama favorim haşlanarak yapılan Ege otları salataları. Kahvaltıda bile yiyebilirim bunları :))
Lahana salatası nefis bayıldım ama ben en çok düdüklüdeki ete bayıldım. Canım benim osırada kitaba mı dalmıştın..
Pembe kekik bende ananas la denemedim ama deneyecegim..sevgiler:)
Tubaanne, gercekten degilmi ben neredeyim sen nerede...binlerce km.uzaktan sizlere eti nasil yaktigimi soyluyorum:)))canim yarin sabaha gorecem su koydum duruyor ama kurtarilacak durumda aslinda etin de altta kalanlar yanmis ta usttkiler fena degildi yahu:))sevgiler
Yildizcim, gercekten de eti duduklude yakarak bir ilk e imza attim:)) hayir birde yanindayim da koku alma duyularimmi koreldi ne o anda..neyse tencere kurtarilacak durumda:)) sevgiler..
Kugum benim canimmm evet herkesin yapamayacagini ben yaptim heheheh..canim senin yogun calistigini biliyorum bu ay bende oldukca mesgulum bende cok sik dolasamiyorum..uzulme sen..keyfine bak..onemli olan kalplerin bir olmasi sekercim..sarildim:)
Depresif Ayucuk tesekkur ederim canim..birde burada bulsak Ege otlarini..isimlerini yazda arastirayim..bula bula ancak lahana buluyoruz:))yok buradada cok ot varda zamanla deneyecegiz artik, bende Canada otu tarifleri veririm:)sevgiler..
Feray o anda aslinda yanindaydim uzaktada degildim de bloglara dalmistim mi ne :))kokunun ustunde durmadim galiba..zaten ilk degildir benim et yakmam meshurumdur o konuda kac tencere atmisimdir da duduklude bir ilk oldu :))) sevgiler
Elinize sağlık çok severim ama hiç peynirle denememiştim.Deneyeceğim.:)
sevgiler
Dostların can'ı , olamaz böyle birşey. Yazını okurken, yanık bölümüne gelince gülümsedim. Hani yazmışsın ya, beni beni diye. Çok şirin geldi tam da buna gülüyordum ki, içeriden yanık kokuları gelmeye başladı. Tavadaki domates ve biberler yanmış:)))
Demekki sonuç olarak, yemek yaparken, blog ziyaretleri yapmayacağız. :))
Bu arada tarifini verdiğin salatayı, eşimde bende o kadar çok severiz ki, tarifini bilmiyordum. Not aldım. Kesinlikle yapacağım. Veeeee Heyyfi sizler sayesinde yaptığı yemeklerle, arkadaşlarını şaşkına çeviriyor:)))))
Yaptıklarımı görünce, yemek yapamamaktaki şanımıda bildikleri için, öyle şaşkın şaşkın bakıyorlar ki:))))
Çok eğleniyorum :))))
Sana sarıldım, canım canım canım Dost'ummmmm...
canım benim,geçmiş olsun ,merak ettim yerine ne yemek yaptın,ve salata süper olmuş ,ellerine sağılık,sadece salatan için ....
bende yaparım çok severiz
ellerine sağlık canım
ablacım çok severimki çok hemde :)
yakma marifeti hıııı nazar o nazar başka bişi değil valla :))
öptüm seni ...
bu sebzelerin salataları çok güzel olur elinize sağlık
ooo salatayı çok severim...
çok güzel görünüyor...
ellerine sağlık...
Oh afiyet bal olsun. Ama fazla kilo olmasın. Olmaz zaten Vuslat dediğini dumadığımı sanıyorsan yanılıyorsun. Hadi ben kaçtım. Ellerine sağlık:))
Çok öptüm seni..
bazen olur kuzum canın sağolsun.
salata da yeter ellerine sağlık:)
Yaseminin mutfagi tesekkur ederim , peynirle denersen paylas lutfen bileyim tadini..sevgiler:)
Hahahah Heyyficim..sende beni guldurdun..demek sendede bir facia olusacakti ha:)) Biz boyle bloglarda oyaanirken kendimizdenmi geciyoruz ne yemek tariflerine bakarken:)) Sen bloglardan tarif almasanda bence cok guzel yapiyorsundur da belki marifetini gostermek istemiyordun:))ama gercekten bazen bloglardan degisik seyler gorup paylasmak guzel sozler duymak yiyenlerden, insanin hosuna gidiyor tabiki...Ama sen sen ol duduklude et birakma sakin hahahah, sarildim bende sana kocamannn canim Heyyfim.
Mazescim tesekkur ediyorum salatayi ilk kez denedim gercekten guzel olmus:) Et lerin alttakiler yanmis ama usttekiler iyiydi baktim kokuda yok ,yanik kokusu ses cikarmadim koydum masaya ..eh kimseden ses cikmadi afiyetlende yediler demekki kotu degildi:))) ne fenayim degilmi yedirdim yine etleri:)) sevgiler
Sari Mutfak Hande tesekkur ediyorum sevgiler.
Kardelen sezgin tesekkur ediyorum gercekten guzel oluyormus :) sevgiler.
Pasta Kosesi, canim..dedigin gibi nazar o nazar dimi heheheheh beni beceriksiz :))) sevgiler ..
Sirinem tesekkur ederim canim sevgiler..
Vuslatcim tesekkurler ..kilo olurmu olmazmi bilmem artik..aldik basimizi gidiyoruz ya bakacaz:)) sevgiler canim..
Bir Kase Lezzet, dedigin dogru diyorum:) kendime pay bicip bazen oluyor iste:)) sevgiler canim..
lahana ile hiç denemedim kısa zamanda denemek istiyorum ellerinize sağlık :)
Damlacim, tesekkur ediyorum denersen seveceksindir eminim, guzel bir salata..sevgiler diyorum:)
Ellerine sağlık canım çok severim sevgiler...
Canım Arkadaşım,bu salatayı daha önce tatmadım,enkısa zamanda, mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık.Bu arada düdüklüdeki yemek için üzüldüm.:( Geçmiş olsun.
Derya Sezgin bizde cok sevdik canim sevgiler :)
Renkli Dunyam nedense bende yapma misim hic..aklima gelmedi sanirim ama cok lezzetli idi gercekten..evet ya ama kurtardim dudukluyu:)) sevgiler
Yanan etleri bana ayırın, eti ya çok az pişmiş ya da yanık severim. Ne kadar cinsim ya! Bazen gıcık oluyorum kendime. :)) Lahanayı incecik kıyınca biraz tuz ile ovarsak gazı gidiyor. Gerçekten mayonez de yakışır.Eline sağlık.
Bende yaparım bu salatayı arada,ama çocuklara sevdiremedim bir türlü..:))
Nefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlık.
Ilhan tamam bundan sonra yanik ette sana haber verecegim:)) Bizim buradaki lahanalar gazsiz olandan :) ama iyiki yazmissin birdahakine tuzla ovulacak ozaman:) sevgiler
Hayat kafe tarifleri ben hic yapmazdim, hazir alirdik bazen, evde yaptigim cok guzel oldu ama oglum pek sevmedi:( sevgiler
Günaydın canım,
Günlerden sizlere yazdığım yorumlarım gitmiyordu:(
Çok şükür düzeldiii:)
Bloger arasıra can sıkıcı sürprizler yapıyor!
Sanırım düdüklü tencerede sana sıkıcı sürpriz yapmış:)
Salata benimde favari salatamdır:)Ellerine sağlık,bugün de ben yapayım,canım çekti:)
Sevgiler...
Hep denemek istedim bu salatayı ama fırsat bulamadım. Yine canım çekti. İlk lahana alışımda deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık canım. Sevgiler... (Umarım etlerin yanmamıştır.)
Benim en sevdiğim salatalardandır
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
Kırmızı lahana çok severim, hatta bugün bizim pazarımız kuruluyor alıcam :)
Tarifi mutlaka denicem bende, salata ve çorba tariflerini çok seviyorum. Nefis görünüyor ellerine sağlık.
Et yanmamıştır belki, hem cidden yansa bile güzel olur, ben yerim en azından :)
Salata dedim mi dünya durur benim için.
Her türlüsüne bayılırım ben.
Ellerine sağlık canım.
Sevalce Lezzetler, evet arada sirada biraz surprizleroluyor bloglarda:)) Onemli olan duzelmese. Salatayi denersen seversiniz son derece basit ama tadi guzel Bende ilk denedim ama cok sevdim..sevgiler diyorum:)
Elifcim tesekkur ediyorum yorumun icin..Yok etlerin alt kismi yanikti ama usttekiler kurtuldu:) ve yedik..
dondugune sevindim sevgiler:)
Nilaycim tesekkur ediyorum canim..sevgiler:)
Aslicim, bende salata ve corbalari cok severim...kirmizi lahana ilede guzel olur sanirim mayonezli salata..yaparsan simdiden afiyet olsun. Yuppii bundan sonra yanik et olunca seni ve Festigan i cagiracagim:)) sevgiler..
Nur salkimi en hafif olanlar salatalar oludugunda seviyoruz galiba:)) sevgiler diyorum..
ah şu akşama ne pişirsem derdi yok mu,yemek yapmaktan daha zor.en sevdiğim salatadır.ama benim tarifimde malzeme listesi biraz daha kabarıktır,böylesi daha pratik olmuş.eline sağlık canım..
ellerinize sağlık çok güzel olmuş bide mayonoz değilde süzme yoğurtla yapıyorduk buda değişik olmuş sevgiler
Anne eli gibi, galiba tum hanimlarin derdi..bazende bikmiyor degiliz:) Bu salata cok basit az mlz. biz sevdik tam benlik yani :))..belki denersin bu sekilde bir gun:) sevgiler
Asiye ben not aldim suzme yogurduda..belki bir gunde o sekilde denerim sanbirim tat biraz daha farkli oluyordur..sevgiler.
Nasil bayilirim lahana salatasina, ellerinize saglik, cok canim istedi, hatta suan disaridayim, marketten alip yapacagim ozendim:):):):)
Mugecim umarim yapmis ve sevmissinizdir basit ama lezzetli..heleki sizin gibi mesgul anneler icin cokta kolay, sevgiler, Atesi kucakladim:)
askın sevdıgı salata bayılır hatta cok tesekkurlerrrrrrrrrrrrrr
Kokos Kelebek..sevgilr :))
Yorum Gönder