Evet şimdi tarifi denemek isteyenler için kısa bir bilgi ..kişi başı 2 dilim olarak servis yapın, ve whipped cream bulamazsanız, krem şanti kullanın.
Malzemeler: (8 kişilik)
2 ad.orta büyüklükte ve sertlikte armut
1 ölçü kabı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağ
1/2 ölçü kabı 35% whipped cream (yada koyu hazırlanmış krem şanti)
1/2 pk.vanilya
1/2 ölçü kabı ince çekilmiş fındık, yada badem (iricede bırakabilirsiniz)
çay kaşığının ucu ile tuz
yağlı kağıt (küçük bir tepsiye koyun)
Yapılışı:
Hafif derin tencere içerisine şekeri koyarak orta dereceli ateş üzerinde eriyene kadar karıştırın, hafif kahverengi renk alınca tereyağını ilave edip hemen karıştırın ve erimesini sağlayın, yavaşça, whipped cream yada krem şantiyi de şeker e ilave edin, yanlız dikkat edin, sıçrayıp ta elinizi yakmasın. Vanilya yı ve çay kaşığı ucu ile tuzu da ilave edip hepsini iyice karıştırın, ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Armutları iyice yıkayın ve her birini 8 dilime ayırın, iç kısımdaki çekirdekleri ve sert kısımları kesip çıkarın, Fındık yada bademleri ister incecik isterseniz hafif iri kalacak şekilde robotta çekin ve derin bir kap içerisine koyun. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiyide hazır edin, ve her bir armut dilimini önce karamel e batırıp, sonra fındık/badem lere batırıp her tarafının iyice bulanmasını sağlayın( bazı kısımlara yapışmayabilir.)Ve yağlı kağıt döşenmiş tepsiye dizin. Buzdolabında en az 30 dk. bekletin (En çok 1 gün bekletilebilir) Servis zamanı şayet karamel kaldıysa ocak üstünde çok az ısıtın (yada mikrodalga da 30 sn ) ve servis tabaklarına az karamel dökerek üzerlerinede 2 şer dilim karamelli armut koyup servis yapın. Afiyet olsun.
Not: 2 şer dilim servis yapın dememin sebebi kalorisinin yüksek olması nedeni ile yoksa istediğiniz kadar dilim yiyebilirsiniz Birde sevenler için yanında az birşey konyak lada denenmesini tavsiye ederim:))
41 yorum:
Eline sağlık emelcim;)
WOWWW diyorum. gerçekten süper kalorili birşey diyette olmasam hemen bu gün yapardım. aslında armudun içini oyup içine whipped cream ve fındık karışımı ile doldurup bütün olarakta yapılabilir. böylece daha çok meyve daha az şeker yenir ama tabikide kalori degeri yine bomba olur... ellerine sağlık...
Çabuk çabuk bir tabak uzat acaip canım çekti. Dayanamayacağım benim tabağım dolu dolu olsun..Ellerine sağlık canım benim.
çok leziz bir şeye benziyor,içeriğini ve yapılışını düşününce.ellerine sağlık,afiyet olmuş ...
VUSLATIMA KATILIYORUM.
ELLERİNE SAĞLIK ALDIM MİSSS.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
valla billa canım çekti :)))
harika görünüyor...
canım ellerine sağlık...
vallahi görüntü insanı zıvanadan çıkaracak derecede güzel.ellerine sağlı çok tahrik etti bu karamelli armut.evde armutta koy.kahretsiiiiiiiiiiiiiin:D
Aman tanrim kremalar, sekerler. Afiyet olsun arkadasim, yarasin :)
Cok guzel lezzetine suphe yok keske yesek yesek kilo almasak deme
vayyy.süper görünüyor canım.bakınca canım çekti.ellerine sağlık.sevgiler.
Vaaaayyyy...Insan yemeden olmaz kesinlikle. Ben likorle servis rica ediyorum lutfen :-)
Meyveli tatlılara da karamele de bayılırım. Çok nefis görünüyor. Tam armut zamanı not alıyorum. Deneyeceğim. Sevgiler.
Fuat Bey cok tesekkur ederim, sizede gunaydin diyorum:)
Nurancim cok tesekkurler canim :))
Sevgili sade kahve..Seninkide iyi fikir belki oylede denerim..ahh o diet i benim yapmam lazim son zamanlarda ama bakim ne zaman :)Tesekkurler canim yorumun icin
Vuslat cim biraz gecikmelide olsa uzattim tabagini:)) Afiyet olsun..bakalim ne yapacagiz bu kalorileri ve genislemeyi :)) sevgiler.
Sevgili Anne eli gibi gercekten lezzetli ama bir okadarda kalorili tabiki, ama olsun dimi :)) sevgiler.
Bir kase lezzet tamam canim sanada uzattim bir tabak :)) sevgiler diyorum..
Sirinem, gel yapim sana hemencik..birlikte yeriz..:) sevgiler canim.
Balbocuklerim, birdaha alisverise gidince al 2 armutta deneyiver..eminim seveceksin, sevgiler :)
Arnavut Cigerim.. artik ne kadar yaramis goreceksin gorustugumuzde :))
denize dussem bogulmam :))
Ice Tea gercekten yesekte kilo almasak supper olur dimi:)) sevgiler ..
Sevgili Mutfaga Buyrun, gercekten goruntu guzel ama tadida super..dene derim , sevgiler..
Sulem, sen gel likorun hazir..bencede likorle iyi gidiyor :)))
Pembe kekik cim, kesin denemelisin..cok guzel oluyor hatta yanina likor sevmezsen kahve al sekersiz oyle dene derim..sevgiler.
çok güzel eline sağlık görüntü harika denemeliyiz bence....sevgiler
Görüntüsü leziz olduğu kadar iç ferahlatıcı duruyor. Ellerinize sağlık.
Sevgiler
Sevgili Pozitif pembe mutlaka dene derim..guzel bir lezzet..sevgiler
Mehmet Osman Bey tesekkur ederim guzel yorumunuza, sevgiler ,,
ahhh ahh !!
bana yapılacak eeenn büyük zalimlik budur :)
karamel aşkınaaa :)
Ayyy görüntü çok güzel,ellerinize sağlık.Sitenizi gezdim ve bayıldımmmm,takipçinizim..
Emel hanım sizden bomba tarifler gelmeye başladı ama ben diyete başladıktan sonra. Ece 'nin dediği gibi diyet olayı olmasa hemen yapılabilir. Aksi gibi bütün malzemeler de evde var. :))) Elinize sağlık, gerçekten süper.
Sevgili Nunu..yok bu zalimlik guzel zalimlik belki :)) ya sizin yedikleriniz o resimlerde :)))yoksa yemeyip resimmi cekiyorsunuz :)) sevgiler.
Sevgili Limon cicekleri tesekkur ederim guzel sozler icin, sevgiler :)
Ilhan Bey, sizlerden gelen bombalarin yaninda benimki ancak el bombasi sayilir:)Hafta sonu kendinize diet odulu olarak 1 armut ve yarim olcu ile yapin bence:))Sevgiler..
Can çektiriyor bu görüntü hemde çok..
Nefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Sevgili Hayat Cafe tesekkurler canim..yapinca yiyoruz yiyincede iyi olmuyor :))sevgiler
Günaydın canım ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler...
Harika bir görüntü, denenesi bir tat olmuş. Ellerine sağlık canım. Aldım tarifini deneyeceğim. Sevgiler..
Sevgili derya tesekkurler canim..sizlerede iyi aksamlar deyim :))) sevgiler
Feraycim tesekkur ederim yorumun icin, tavsiye ederim..2 olmasa 1 armutla yarim olcu olarak dene derim.Sevgiler.
Yorum Gönder