22 Ocak 2012 Pazar

ÇİÇEK MUFFIN..

Dilerim herkesin hafta sonu güzel geçmistir, benimki harika idi..Sayın Zülfü Livaneli 1 gecelik konser için geldi ve kendisini dinlemeye giden şanslı kişilerin içinde bende vardım..(Sağolsun Peri cim )..Konser heyecanı ile biran önce akşam olsun diye kendimi güzel gece öncesi güzel yiyecekler yapmaya adamıştım...Birkaç zamandır denemeyi istediğim ama el oyaladığı için yapmayı ertelediğim çiçek muffın ları bu hafta sonu nihayet yapabildim..Veeee ortaya çıkan sonuç tadaa.. Nasıl gözüküyorlar ??? 

Size tarifi vereyim ama sadece çiçek şekli için..Muffın hamuru olarak bildiğim kolay kek tariflerinden birini uyguladım..Sizde öyle yapın ve şayet muffin kalıbınız yoksa pişirme kağıtlarından kullanın..(Bu 1. kısım..)
Muffınların üzerini kaplamak için Royal icing kullandım(evde bulunduğundan) . Sizde satın alabilir yada koyu puding de hazırlayarak muffinların üzerine sürebilirsiniz.(Bu 2.kisim )
Şimdi çiçek kısmı..
-1 pk.küçük boy marshmallow
- İstediğiniz renklerde kurabiye süsleme şekerleri (50 şer gr. yada ihtiyaç kadar/Çok ince toz şekere benzeyenden olacak)
Cicek Muffin


Cicek muffin


Yemeye kıyabilirseniz .....Afiyet olsun


Not: Üst süsleme oldukça şekerli olduğundan muffın pişirirken şekerini çok az koyun derim. Benim aldığım marshmallow 250 gr...sadece 6 ad.muffin pişirdiğim için çok az kısmını kullandım.Türkiye de de sanırım satılıyor. İcing kullanırsanız, önce 1 muffın a sürüp, süslemesinide bitirip diğer muffın a geçin, icing çabuk kuruduğundan marshmallow ları yapıştırmak zor olur. Haftaya da büyük boy marshmallow kullanarak pasta şeklinde, ve tek çiçek olarak deneyecegim ve arkadaşlara götüreceğim..Resmi sizlerle paylasırım.. Güzel bir hafta diliyorum....

13 yorum:

Thompson dedi ki...

I love the design you created from the mushrooms and muffin. I love the taste.

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım mükemmel olmuş.
:))))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Tesekkurler bir kase lezzet )))

ARNAVUTcigeri dedi ki...

Fotolar acildi, muffinler de harikaaaa...Ellerine saglik.

Sule dedi ki...

Ne kadar guzel olus bu muffinlar. Hakikaten yemeye kiyamaz insan. Ellerine saglik.

aysun dedi ki...

muffinlar cok guzel gozukuyor en kisa zamanda denemek isterim sevgiler Aysun

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Aysun, Sule, Arnavutcigeri ve guzel yorumlariniz icin tesekkurler .Sevgiler ))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Adsız dedi ki...

bunlar seyirlik olmus emel!!!
insan yemeye kiyamaz,ellerine saglik.XXX
tulay

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sagol Tulaycim xo

sarımutfak-hande dedi ki...

harika olmuşlar bayıldım:))ellerinize sağlık

Özgür Tatlar dedi ki...

Nekadar güzel görünüyor.ellerinize sağlık bende deneyecegim.almanya`dan sevgiler..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ozgur Tatlar ve Hande cok tesekkur ederim..goruntu kadar tadi da guzel:P benim daha cok goruntu hosuma gitti yapinca)))