CROC CROSSING/Domestic Downunder MALBEC-CABERNET

Dün aksam yemeklik alışveris yaparken, marketin içinde açılan şarap dükkanına bir uğrayalım dedik. Ontario ve özellikle Peller Estates e ait şarapları satıyorlar, denediğim Ontario kırmızı lardan çok azını zevkle içebildim..Ama genelde tadlarına bakarım.. Akşam aldığımız iki şişeden biri CROC CROSSING idi..Malbec ve Cabernet  karışımı.

Önce biraz soğuttuk, sonra yanına salata ve sebzeli makarna ilave ettik))) 

Şarabın kokusu  baharat ağırlıklı ve az birşey asitimsi geldi..Yudumladığımda ise siyah meyve ağırlıklı genelde tüm kırmızılarda olduğu gibi ve birazda  meşe  tadı almış..orta vücutlu olmasını beklerken Malbec ve Cabernet den dolayı, bana az vücutlu geldi, rengi çok koyu kırmızı olmayan, hafif şarap sevenler icin ideal, özellikle biraz ağır tadı olan keskin peynir ile denenirse..Ben tekrar alırmıyım : sanmam..Içince dolgun ve tadını uzun zaman hissedebilecegim tür, genelde Shiraz ..ama çoklukla Malbec tercihlerim..Croc Crossing :Avustralya ve Canada ortak))..ismi hos ...alkol oranı 13.5%..

Güzel ve keyifli gününüz olsun..CHEERS..