25 Eylül 2012 Salı

IZGARA TATLI PATATES/ YAM

Bazılarımız tatlı patates/ yada Yam sevmez..ismi üzerinde hafif tatlı tadı olduğundan belkide..size vereceğim son derece basit ve kolay yapılan ızgarasını denerseniz belki fikriniz değişir ve sevmeye başlarsınız..


Malzemeler:
Folyo ve pişirme kağıdı
2 adet orta boy tatlı patates
karabiber ve tuz
zeytinyağı
arzuya göre kurubaharat 

Yapılışı:
Tatlı patatesleri iyice yıkayın,(Izgara sonrası kabuklada yiyebileceğiniz için) ince dilimleyin, folyo nun üzerine pişirme  kağıdı koyup, dilimlediğiniz tatlı patatesleri resimdeki gibi dizin, üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber dökün, arzu ederseniz kuru baharatta serpebilirsiniz..tatlı patateslerin üzerini ve kenarlarını folyo ile kapatın,bahçe ızgarasında yaklaşık 15 dk./yada yumuşayana kadar pişirin.(orta derecede)Folyo ve pişirme kağıdı kullanmadan direkt ızgaraya koyarsanız da olur ama dikkat etmek gerekirki yanmasın. Afiyet Olsun!! 

Not: Ben bahçe ızgarasında yaptığımda 10-15 dk. içerisinde yenmeye hazır oluyor. Ev içinde, fırında pişirince derecesini 200' ye ayarlayın, pişirme süresi farklı olabilir..

27 yorum:

Mehtap Kaya dedi ki...

Çok lezzetli olduğundan eminim ellerinize sağlık.Sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık. Denemeye değer.

VuslaT dedi ki...

Ellerine sağlık bende çok yaparım ve severim iyiki hatırlattın Sevgilerimle canım..

MAZES dedi ki...

hmmm,burada yok,tadını hep merak etmişimdir.Ellerine sağılık.

Gurme Şirine dedi ki...

çok pratik bir lezzet olmuş canım elleirne sağlık...

anne eli gibi dedi ki...

bana biraz uzak bir lezzet tatlı patates ama birde böyle denemek gerek,ellerine sağlık...

bir kase lezzet dedi ki...

harika lezzetli baharatlarla tatlanınca mikemmel olur.
ellerine sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar..

mehtap dedi ki...

rengi bir harika görünüyor..

Sule dedi ki...

Tatli patates bizim evde de cok seviliyor ama sour creamle olursa. Kizarmis patatesi nasil kecupa batirip yiyorlar, bunu da ayni sekilde sour cream e batiriyorlar. Bende denedim gayet guzel oluyor. Anlayacaginiz guzelim sihhatli patatesi sismanlatici yapmadan edemiyoruz :-)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Mehtap tesekkurler canim:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Pembe Kekik, dene derim seversiniz hem patatesin yerine daha saglikli..sevgiler:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Vuslat o zaman bugunku menunde Tatli patates var :)) Sevgiler bendende

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mazes buldugunda alip bir dene:)) Degisik bir tat..Sevgiler..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sirinem sagol canim..sevgiler diyorum.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Anne eli gibi..bir suru degisik lezzetler deniyorsun sen, bunuda bu sekilde dene birkere..sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Bir kase lezzet, gercekten baharatlar la tadi guzel oluyor seviyoruz biz:) Sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sayin Fuat Gencal, tesekkur ediyorum:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mehtapcim..evet renk harika..portakal sarisi :)))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sulecim, kilo lardan kacalim diyoruz ya bence sen yinede benimki gibi dene, sour cream lede kizlar yesinler sen yeme:))xx

ilhan dedi ki...

Valla sevip sevmediğimizi bilemiyoruz çünkü bizim köyde öyle bir şey yok. :)) Gerçi patatesi her halini severim. Çiğ hali de dahil. Hatta böyle kabuğuyla falana yenmezken daha ben kabuğunu kazırcasına yıkar öyle kızartırdım. Üzerine şeker serpsek falan olmaz mı acaba? :)) Elinize sağlık mutlaka süper olmuştur.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

A a..sizin koyde yokmu nasil olur:( Ben var saniyordum.. hmm..belkide baska isimde satiliyor,siz patatese benzer olanlari bir arastirin:)..olmadi artik siz normaline seker dokerek idare edeceksiniz:) Tesekkurler..

Mutluanne dedi ki...

Eminim çok leziz olmuştur elinize sağlık.Denemekte fayda var,bana da beklerim canım
Sevgiler

Mutluanne dedi ki...

100. izleyicin olmak için bekliyorum canım haberin olsun :)) beni habersiz bırakma.
Kahven her daim hazırdır unutma
Sevgilerle

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mutlu anne tesekkur ederim, guzel yorumun icin..Belki bir gun icerim kahvenizi:))Sevgiler

Özlemaki dedi ki...

bahçede ekip, ürettik. Hatta alıştık, özler olduk. Bizimkiler biraz daha kırmızımtrak.

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

ben çok severim bu tatlı patatesi, haşlaması bile nefis olur, böyle de çok güzel olmuş, ellerine sağlık...