28 Ağustos 2012 Salı

EKŞİLİ , PATLICANLI KÖFTE( Festigan dan)

Geçenlerde Festigan in blog unda Ekşili Köfte diye bir tarif okumustum, kendileri Lezzet dergisinden okuyup pişirmiş ve tarifinide bizlerle paylaşmıştı.(Kendisine teşekkürler) 

Ailecek patlıcan ı sevdiğimizden ve her haftada alıp değişik olarak pişirmeye çalıştığımdan, bu güzel tarifi görünce denemeden olmaz diyerek uygulamaya koydum, gerçektende değişik lezzetli bir yemek oldu..benim patlıcanlar ince uzun açık renkli olanlardan olduğu için resimde bulgur ile iç içe geçmis şekilde gözüksede, tadı gerçekten hoşuma gittiğinden resmini sizlerle paylaşayım istedim, denemek isterseniz de, malzemeler ve yapımı için festigan.blogspot.com sayfasını ziyaret etmenizi tavsiye ederim..Yanına hiçbirsey ilave etmeden yenilebilecek full bir yemek:)) Ama ben ekmeksiz yapamadım ve yanında malesef 1 dilim yedim :))))AFİYET OLSUN....

26 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olduğu kesin canım

ilhan dedi ki...

Şu festiganı merak etmeye başladım kim acaba? :)))
Tam bana göre yapsam bunu diye düşünürken detayları görüp "sazan" olduğumu anladım. :)) Çok teşekkür ederim paylaşımınız için ve de yemeği beğendiğiniz için.

siyahkuğu dedi ki...

Patlıcanı bende severim, birde sigara içenler çok severmiş:)
afiyet olsun canım...

Gurme Şirine dedi ki...

süper görünüyor...
ekmeği alıp geliyorum....
elleirnize sağlık canım...
sevgiler...

Fincan Teyze dedi ki...

bir patlıcan fanatiği olarak denenecekler listesine aldım. ellerinize sağlık ;)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Handecim sagol canim :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ilhan Bey sabah sabah kahkahalarim gelmistir :))) Guzel bir yorum :))))Tesekkurler ..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Kugum ben sigarayi sevmem vede icmem ama nedense patlican i cok severim :))) Optum kocaman..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sirinem cabuk gel yoksa bitecek bugun :)))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Fincan teyze, patlican i, ve degisik tat lar denemeyi seviyorsaniz deneyin derim ..tesekkurler :)

Sevil Aslan dedi ki...

evet tarifi ilhan beyin blogundan hatırlıyorum fırsat bulup bende denıycem bu yemegı cok guzel gorunuyor..ellerinize sağlık..:)

anne eli gibi dedi ki...

bende patlıcanlı her yemeği bayıla bayıla yerim,bunu da denemek gerek,ikinizin de ellerine sağlık ...

nanemaydonoz.blogspot.com.gül dedi ki...

ekşi, patlıcan,bulgur daha ne olsun kesin yapılacak ve eminim sonuç sizin tabaktaki gibi süper olacak
ellrin dert görmesin.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Sevil mutlaka denemeni tavsiye ederim cok hos bir yemek..sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Anne Eli gibi tesekkurler canim..oldu elime-ize saglik vede Afiyetlen yedik :))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili nanemaydanoz, yorumunuz icin tesekkurler evet tekrardan deneyecegim kolay ve super bir tat..
sevgiler:)

bücürükveben dedi ki...

Elinize sağlık patlıcanın ben de salatasını çok seviyorum hani közleyip, limonlu filan ama içinde domates ve başka bir şey olmayacak, sadece közlenmiş patlıcan, limon,tuz, sarımsak o kadar...başka şeyler katılınca sevmiyorum tadını...ben hayvanları aşırı sevdiğimden yemekleri yemiyorum ama kızkardeşim bayılıyor bu tür yemeklere..
sevgiler

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

gayet lezzetli görünüyor, hemen denemeli, ellerine sağlık...

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Patlıcan ve bulgur ikilisi bir araya gelir de sevilmez mi?:)
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.
İlk fırsatta festigan bloğun da tarifine bakıcam.

Ege musakkası,benden kaynaklanan bir hatadan olabilir canım.Tarifine ''Ana yemekler'' etiketinden bakabilirsin.
Sevgilerimle...

MAZES dedi ki...

İlhan beye güldüm ,düşün nekadar güzel yapmışsın,ellerine sağılk canım.

BOŞNAK KIZI dedi ki...

patlıcanın her türlüsünü çok severimm bunu hiç denememiştim mutlaka denicem :) ellerinize sağlık :)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Bucuruk ve ben galiba vegateryaniz:))) En guzeli..benimde et le aram cok iyi degil ama bundaki bulgur et degil ::)) patlicana bende bayilirim ama hercesidine..sevgiler diyorum..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Hayat Mutfakta Guzel tesekkurler canim..iyi hafta sonu :))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevalce lezzetler bakacagim simdi..sorun olursa yine bildiririm sagol guzel yorumun icin..sevgiler :))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mazes, bilmem artik Ilhan Bey inki kadar guzel oldumu ama ben severek yedim..(Ilhan Bey in kulaklari cinlasin) yorumu benide guldurdu :)) sevgiler..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Bosnak Kizi yorumun icin tesekkurler, mutlaka dene derim..guzel degisik bir tat..iyi hafta sonu :))