29 Mayıs 2012 Salı

KOLAY SÜTLAÇ..

 Bugünkü menüde tatlı olarak sütlaç var..Herkes bilir nasıl yapıldığını ve herkesin kendine özgü yapımı vardır..Benimki çok kolay..oğlumda sevdiği için sıkça yaparım, ama kıvamnı tam tutturmam lazım yoksa yemez..ne çok sulu ne çok koyu olacak..:-))


Malzemeler:
4 su bardağı süt 
1/2 su bardağı pirinç
8 yemek kaşığı toz şeker (Arzuya göre arttırılabilir)
2 yemek kaşığı un
1-2 damla vanilya yada 1/2 paket vanilya tozu
1/2 limon kabuğu rendesi
Sutlac
Yapılışı:
Önce pirinçleri yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirelim..Suyunu çekince sütü ve şekeri ilave edelim, unuda ekleyerek el mikseri ile devamlı karıştırarak pişirelim..Koyulaşmaya başlayınca limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave ederek 5 dk. kaynatıp ocaktan alalım..Az birşey bekletip kaselere boşaltıp, soğuduktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapalım. AFIYET OLSUN..

Not:
Ben çok az fırınladım..Arzu ederseniz sütlaç a 1 adet yumurta sarısı ilave ederek te pişirebilirsiniz..Bu benim kolay tarifim:-)) Kase büyüklüğüne göre 4-6 kişilik çıkıyor..

15 yorum:

mehtap dedi ki...

benim eşim bayılır sütlaca .Gerçekten kıvam önemli sütlaçta,ellerine sağlık..

Gurme Şirine dedi ki...

bugüne kadar bir tek annemin sütlacını yemiştim...
fırında da harika oluyor...
oooh miiis 1 tanede ben alıyorum canım...
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Benden de size kocaman sevgiler ve birer tabak sutlac sevgili dostlar :))

ÖZLEMCE dedi ki...

ellerine sağlık,pek severim sütlacı :)

şirince tatlar dedi ki...

ayy nasıl da canım çekti olsada yesek elinize sağlık..

anne eli gibi dedi ki...

EŞİME HER GÜN YAPSAM HAYIR DEMEZ,ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Sütlaç sevilmez mi:)? Sütlacın nefis görünüyor canım.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

nilay dedi ki...

Oy oy oy
Bayılırım bayılırım
Senin ki harika olmuş
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK SÜTLÜ LEZZETLERE HİÇ HAYIR DEMEM
:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ahh ah sutlu tatlilari ozelliklede sutlaci hepimiz cok seviyoruz anlasilan..hepinize sevgiler Canada dan dostlar..

Renkli Dünyam dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis görünüyor. Selamlar.

Renkli Dünyam dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis görünüyor. Selamlar.

Adsız dedi ki...

Emelciğim.. Salı günü deneyeceğim sütlaç tarifini.. ellerine sağlık canım benim.. kocaman öpüldün..
NURDAN KINALI

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Dene Nurdancim..ama sen daha guzellerini yapiyorsundur :)) xxx