Aslında sizlerle paylaşmak istediğim kolay mı kolay tarifim var diyecem olmayacak..tarifte değil, sadece portakal ve greyfurt un kendi tatları dışında farklı olarak nasıl yeneceği..
Malzemelerimiz:
1 adet portakal
1 adet greyfurt
2 yemek kaşığı bal( ateşte eritilecek)
5 yaprak taze nane, yoksa 1 çay kaşığı kadar kurusu
1 avuç ceviz yada çamfıstığı/ antepfıstığı (irice dövülecek)
Hazırlanışı:
Portakal ve greyfurt un kabuklarını soyalım, ve yuvarlak olarak dilimleyıp servis tabağımıza dizelim. 2 kaşık balı ocakta eritip sulanınca ateşten heman alalım, (hemencik sulanıyor) ve portakal, greyfurt un üzerine gezdirelim(dökelim)
irice dövülmüş ceviz yada çamfıstıgını , ve taze nane kullanıyorsak incecek keserek, yada kuru naneyi de en son olarak meyvelerin üzerine serpelim..ve afiyetlen yiyelim..tavsiye ederim, herzamanki portakal ve greyfurt tadının dışında ve sunum olarak ta az birşey farklı çokta kolay hazırlanan, güzel bir tat..
Not: Balı eritmemizin sebebi, meyve tarafından daha iyi emilmesi..ve bal tadı meyvenin kendi suyu ile karıştığından farklı bir lezzet oluşturması..
48 yorum:
aaaa ben bunu yerim! ağzımın suyu aktı!
Hakikaten hem kolay, hem sağlıklı, hem de görünümü çok güzel:))ben bunu rahatlıkla yapabilirim, eline sağlık canım, meyvayı çok severim, bu arada bugün Ankara çok güzel,güneşliydi, darısı Kanada'nın başına:)))
sevgiler
mükemmel bir görüntü...
yemezsen olmaz :))
darılırsın dimi canım :))
2 parça alıyorum...
ellerine sağlık...
Çok hoşuma gitti ilk fırsatta deneyeceğim,ellerinize sağlık.Sevgiler..
Ozlemaki:)) sen bir de beni dusun senin o guzelim tarifleri okuyup (birde beceremeyecgimi bilince) nasil agzimin suyu akiyor..:))
Bucurukveben..nerde kolaylik orada ben :)))) uydur kaydir iste ortaya cikiyor birseyler:))) onemli olansaglikli olmasi..ama bunu tv de gormustum uydurmadim :))afiyet olsun yaparsan..birde bizim icinde gunesi topla biraz :))sevgiyle
Sirinem ne demek sen iste, hepsini al canim:))
Mehtap kesin tavsiye ederim..hemde 2 dk.lik is:)))sevgiyle..
Bu tam bana göre bir tarif yaşasın:))Çok kolay çünkü:)Ege'nin d.gününde alternatif bir seçenek,çok teşekkürler:)Soğuk havayı boşver,senin için sıcak olsun,gerisi boş:)
Canım Dost'um, bu nasıl bir görsel şölendir böyle. Önümüzdeki hafta görümcelerim yemeye gelecek. Bundan da sunum yapacağım şimdi. Hemen notunu almış bulunuyorum. Oy oy oy ne havam olacak şimdi :))
Bu gece eşim balık yaptı, o rakı içti ben şarap. Kulaklarını çınlattım canm Dost'um. Ben inanıyorum ki birgün karşılıklı kıkır kıkır kıkırdayarak içeceğiz seninle şaraplarımızı. Keyfin kocaman kocaman büyük olsun canım. Bu hafta hayat sana bir sürü güzellikler getirsin dilerim ki...
Sevgiler canım Dost'um...
Tubanne, evet ya cok kolay 2 dk. oldu bitti..nerde kolayliklar onlar bende :)))Ege nin dogumgununde yaparsan hem misafirlerin gozu renklenir hemde mideleri:))) Yarin kar yagacakmis:( sevgiyle kal canim.
Sevgili Heyyfi kulaklarim cinliyordu demekki senmissin o:)) Yarasin arkadasim...Gorumcenler geldiginde havani at bakalim, ne diyecekler?Sevilmemesi icin bir neden yok..meyve meyve dir dimi balla karisik ta olsa.
Guzel dileklerin icin cook tesekkur ediyorum, seninde hersey gonlunce istedigince olsun..sevgiyle kal canim.
Tam da bu havalarda şifa şifa..
Ellerine sağlık canım..
Nefiss görünüyor.
Benim kizlar portakal greyfurt sevmiyor. Bir boyle deneyeyim bakalim. Ellerine saglik.
Hayat Cafe Tarifleri gercektende oyle mevsimi simdi herzaman evde de bulunuyor:)) sevgiler
Sulemmutfak bir dene bakalim belki yerler boyle olunca..tesekkurler canim:))
hemde sarı kırmızı.süper süper.çok beğendim canım.sevgiler.
Bu günki dopingim hazır canım.
aldım lezzetli kasen kaçar:))
Meyve yemek zor gelen benim için çok iyi olur canım benim. ellerine sağlık..
Canım ya evde yanlışlıkla alınan 3 kg. greyfutu ne yapsam diyordum (zira bayağı ekşilermiş) işte budur deyip akşama hazır edeyim. kızların da seveceğini tahmin ediyorum teşekkürler . görüşmek üzere sevgiyle kal..
lezzetli şifalı bişi bu ,ellerine sağlık kışın bol bol tüketmeli:)
canım benim küçükken portakal dilimlerinin be greyfurtun üstüne şeker eker sonra yerdik. Onu hatırladım. Bu şekli ile daha güzel ve hemen yapacağım. Ellerine sağlık..Kocaman öptüm seni..
cok hos gorunuyor ellerine saglik
hem lezzetli hem sağlıklı harika birşey bu..bayıldım..ellerinize sağlık..
sen 9'dereceye sıcak diyorsun ,ben 13'soğudu çok diyorum ...bu salata tam hasta iyileştiren derim ,ellerine sağılık.
Değişik alternatifler her zaman hoştur,fikrinize sağlık.
Mutfaga Buyrun GS. liyiz galiba :))))
Bir kase lezzet afiyet olsun diyorum :)))
Feray meyve yenmezmi hic...bizim evde en cok tuketilen seydir ve en cabuk :))sevgiyle
Sukran al iste sana tarir..dok bali yedir evdekilere :))) sevgiler
Hande kisin en saglikli olanlari bunlar..bolca tuketilmeli ki soguk alginligindan korusun dimi..:) sevgiler
Vuslat dene tavsiye edilir :))) bende seni optum canim..sevgiyle kal..
Ozgur tatlar tesekkur ederim..sevgiler.
Sevil tesekkurler, saglikli beslenmek lazim kis aylarinda, bol C vitamini..
sevgiler
Mazescim ozaman sen kisin burada yapamazsin :)))) Bu sabah evden bir ciktim amaninnn dondum megersem 1 derece imis iyimi:))) sevgilerimle..
Ihlamurcum tesekkurler, arada degisik ama cok kolay olanlarda goz dolduruyor dimi:)) sevgiler
offf azim sulandi,super bir sunum ellerine saglik canim ;)
Tulaycim madem goruntuyu sevdik ozaman ne yapiyoruz:))) evdekilerede tattiriyoruz :)) xxx sevgiler canim
Merhabalar,
Sağlık sorunları yaşadığımız günlerde yorumlarınla hiç eksik etmediğin desteğin için çokkk teşekkür ediyorum canım arkadaşım:)
Havalara gelince bizim burda da öyle isli puslu.Neyse bizim havamız güzel olsun diyelim:))
Meyveleri hazırlama fikrin için de ayrıca teşekkürler.Akşam muhakkak yapıcam.
Sevgiler...
Kış için ideal olmuş. Sizin memleketin greyfurtları da bi değişik sanki. İç kısımlardaki o acı beyazlar yok. Çekirdek de yok mu? Ama şarabın yanında olmaz son zamanlardaki gelişen şarap kültürüme göre. :)) Ama tam rakı mezesi. Hele renkler muhteşem. Sarı-Kırmızı.
Sevalce lezzetler merhaba, ihtiyacin oldugu zamanlarda blog arkadaslarina siginmissin..bir tatli soz dilek bunlari yapmak nedirki..egerki seni gulumsetebilip, yureginde sicak birseyler hissettirebildiysem ne mutlu bana :))
Ozellikle greyfurt un tadi daha cok yumusuyor bu sekilde..seversiniz umarim sevgiler diyorum..
Sevgili Ilhan, evet kis icin ideal..bizim burdaki greyfurtlarda cekirdek falan yok acaba benmi gormedimki :)) beyaz sey nedir dilimlerin kenarinda portakalda oldugu gibi kalinca birsey bazen oluyor ama soyunca gidiyor?
Yok sarapla tavsiye etmem asit olayi yuksek ama raki ile olabilir "ustat" soyluyorsa:))) Evet renkler tam GSli ama ben degilim :))
ağzım sulandı şimdi sulu sulu ballı ellerinize sağlık sevgiler
oooo...çok
güzeller, hem greyfurt, hem portakal, ben ikisini denbde isterim...ellerine sağlık...
Asiye tesekkur ederim sevgiler.
Adsiz:)) birdahakine yorum altina ismini yazabilirsen sevinirim..
Her ikisindende hemen gonderebilirim desemde malesef, bitti, ama yarin aksama var yine :)) Tesekkurler.
Renkler benim renklerim:)İkizlere hamileyken hiçsevmediğim halde ,greyfurta aşermiş doğuma kadar o kadar çok yemiştim ki hala yiyesim yok.Yine de renkler muhteşem uyumlu;)
Hmm yoksam GS. limiyiz mehtapcim:)) greyfurt yerine belki sadece portakal yersin..epeyce gider sana hamile iken yediklerin:)) tesekkur ediyorum yorumun icin.
Yorum Gönder