9 Eylül 2012 Pazar

PUDİNG..

Biraz meşgul, biraz dinlenmeli hafta sonunda, Lübnanlı arkadaşlarımızın evdeyseniz sizin bahçedeyiz msg.ları ile cuma gecesi birlikte keyifli bir gece geçirdik, son dakika planı ile bir araya gelmek iyi oluyor ne yapacam telaşesi olmadan, biraz çerez, biraz salata, peynir, az biraz biber kızartmasi güzel bir şarap yada birkaç şişe bira ile geceye muhabbet, sohbetle başlayıp, bitirdik, ben seviyorum diye humus yapmış arkadaş, güzelde yapıyor, tabak bende kalınca bugün geri verirken boş vermeyim diye kendi canımızda istediği icin puding yapıp biraz onlara biraz bize ayırdım, haftayada tatlı başlayalım diyerekten sizlerle de paylaşayım istedim..

Puding bizim en çok sevdiğimiz tatlı, genelde yapıyorum ama biraz ara versem iyi olacak diye de düşünmüyor değilim gidişat iyi değil:)) 

Neyse..tabiki herkesin bir puding tarifi vardır, isterseniz siz pudingleri ağzınızın tadına göre hazırlayın, birde fazladan benim yaptığım gibi:
1 pk. kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı nescafe
1/2 bardak süt 
Biraz meyve dilimi (istediğiniz çeşit) bulundurun, neskafe yi süt e karıştırın, kedi dili bisküvileri bu karışıma batırıp derin bir tabağa -kalıba dizin, üzerine hazırladığınız pudingi döküp, soğumaya bırakın(buzdolabında). Iyice soğuyup puding kesilecek hale geldiğinde, dilimleyerek, servis tabağına aktarıp yanında yada üzerinde, meyve dilimleri yada ceviz, fındık, tarçın, istediğiniz şekilde ikram edin, kolaycacık, hazır satılanlardan daha sağlıklı, ev yapımı nefis mi nefis pudingin tadına doyum olmuyor:)) AFİYET OLSUN!!!

Not: Beyaz şekeri tamamen mutfağımdan çıkardım, sadece kahverengi şeker yada son zamanlarda bazen Agave şurup ile tatlandırıyorum her yaptığımı, biraz daha sağlıklı diye düşündüğümden, dolayısı ile puding te biraz kahverengimsi bir renk te :))

21 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Sizi tanidigima memnun oldum Emel hanim... Sevgilerimle, ellerinize saglik diyorum....
Bu arada ben de hersey Agave surubu kullaniyorum,,, malum kilolar..:)

mutfagabuyrun dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgiler.

Gurme Şirine dedi ki...

ellrine sağlık canım...
puding kurtarıcı bir tatlıdır.....

ilhan dedi ki...

Üzerindeki fındık, ceviz, meyveler mutlaka bahçedendir, değil mi? :)) Pudingden çok sanki muhallebiyi andırıyor. Nedense puding denince benim aklıma kakaolu puding gelir. Elinize sağlık.

balböcükleri dedi ki...

tiramisu tadında puding olmalı.ellerine sağlık.

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım hoşgeldin .

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Munster sagol canim..sayfan bir harika..hele seker cicekler :))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mutfaga buyrun tsekkurler canim..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sirinem evet gercektende oyle hemde kolaycacik :))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili ilhan, aslinda seftali bahceden olacakti ama hinzir Sincap lar hepsini toplayip 1 gecede sadece yapraklari ve agacin kendisini birakmislar..cevizi karsidaki ormandan toplayip ezdim :)) Findiklarda pazardan :)))) Yani bahcemden degil tutturamadiniz :))))
Puding ne muhallebi ne ?? Hmm bakin simdi aklimi karistirdiniz :)))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Balbocukleri gercekten Tiramisu yu andiriyordu uydurmacada olsa :)) sevgiler..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Bir kase lezzet sagol canim sevgiler :))

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Puding harika görünüyor canım, bence devam. Ellerine sağlık. Sevgiler...

bücürükveben dedi ki...

Eline sağlık harika görünüyor, ben yemek konusunda tembel olduğumdan Dr. Oetker'in hazır çikolatalı pudingini yapıyorum, hatta onu bile karıştırmak zoruma gidiyor:)))))))afiyet bal olsun...sevgilerimle

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Elif sagol canim..devam ediyorum iste..ama nereye kadar dimi :))sevgiler

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Bucuruk veben sagol canim..hazir olan lara karsi olsamda bazen bende yapiyorum o isi kolay diye..birde karistirici olsa yaninda ne iyi dimi:)) bize zahmet olmazdi..sevgiler

Senem dedi ki...

1 paket kedi dili bisküviye 1/2 bardak (su bardağı diye tahmin ediyorum) süt??? Benim aklım yatmadı...

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Senem evet 1/2 su bardagi sut..sadece islatmak icin..hatta daha az da olabilir..Puding ise kendi bildiginiz herhangi bir tarif..onun icin ayrica tarif vermedim..sevgiler

MAZES dedi ki...

ellerine sağılık,ben de alayım bir tabak.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mazes gel canim gel..bitti ama hemen yenisini yaparim:)))

Büşra Kahveci dedi ki...

mmm,nefis olmuş Emelcim :)Ellerine sağlık