23 Mayıs 2012 Çarşamba

YAM

Patates kızartmasını sevmeyen yoktur eminim..hadi çocuklar yerse iyide bizler için biraz dikkat edilmesi lazım olan bir yiyecek, atıştırmalık, ben son zamanlarda patates yerine daha hafif ve daha sağlıklı olduğu çeşitli diet yazılarında ve bazı doktorlar tarafından belirtilen YAM yada TATLI PATATES i normal patates yerine kullanıyorum. Kızartmasını çok az yapsamda geçenlerde buradaki bir restaurantta yedikten sonra arada sırada evde yapar oldum. Şimdi iyide ne var bunda gibilerden düşünce şöyle bir aklınızdan geçecektir eminim:-) Sadece patates ten daha farklı ve hafif tatlı bir tadı var. 
Yam
Eğer bulunduğunuz yerde YAM yada TATLI PATATES satılıyorsa..bir miktar alın, kızartmalık istediğiniz büyüklükte dilimleyin, ve bir miktar unu tabağa koyun az tuz ve karabiber ilave edip karıştırın, ve kızartacağınız miktara göre 1 yada 2 yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın, yağı tavada kızdırın, ve Yam/yada tatlı patates dilimlerini önce una sonra yumurtaya bulayarak kızartın..vee sıcak sıcak ister yemeğin yanında isterseniz sadece kendini afiyetle yeyin..Deneyin..az birşey değişik ve lezzetli ..patates e alternatif  ve daha sağlıklı..

Herşey gönlünüzce olsun...

11 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

çok güzel bir alternatifmiş canım...
mutlaka deneyeceğim...
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...

siyahkuğu dedi ki...

Ben alışamadım tatlı patatese tuhaf geliyor tadı,tatlı):)
birde soğan,elma ve patatesin tadı aynıymış,sadece kokuları farklıymış:))
çok ilginç değilmi?
soğanı ısıra ısara yiyen birini hiç görmedim yada komşunun soğan bahçesine dalan çocukları):)) sevgiler canım ellerine sağlık

Özgür Tatlar dedi ki...

sevgili siyah kugu,benim ufaklik sogani cerez gibi yiyor.patatesi hic boyle denememistim.ellerinize saglik

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Sevgili Sirine, Siyahkugu ve Ozgur tatlar..degisiklik olsun diye deneyin derim, sogani ozelliklede taze sogani cok insan yer bilirim, ama normal buyuk olani yada kuru sogani pek gormedim:))Elma, sogan ve patates in tadi ayni kokusu farkli hmm bunu hic duyamamistim ama dogru dur..
Sevgiler buralardan hepinize:)))

ÖZLEMCE dedi ki...

aaa değişik ve güzelmiş,yarın sabah kahvaltıda deneyeceğim..ellerine sağlık..

anne eli gibi dedi ki...

hiç denemediğim bir lezzet ellerine sağlık..

Tulay, dedi ki...

ellerine saglik emelll, bizde seviyoruz ama hic boylesini denememistim baya guzel gorunuyorlar,XXX

bir kase lezzet dedi ki...

mmmmmmmmmm aldım ellerine sağlık
kandilin mübarek olsun
:)

siyahkuğu dedi ki...

Hayırlı kandiller canım...

Sule dedi ki...

Yam i yam yam gibi yemeye varim (hehehehe :-)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Tarif benden denemesi sizden:))) yaparsaniz hepinize afiyet olsun..sizlerede hayirli kandiller olsun sevgili Siyah Kugu ve Bir kase lezzet..sevgiler