Malzemeler:
1 kap süt (yada 1 orta su bardağı )
1 pk.krem peynir( 200 gr.)
2 ad.kırmızı biber közlenmiş incecik kesilecek
1/2 şar tatlı kaşığı kuru baharat nane, maydanoz vs.
1 yemek kaşığı limon suyu
az tuz ve karabiber
Yapılışı:
Sütü küçük bir tencereye koyarak, peyniri ilave edip iyice karıştıralım, krem haline gelsin, diğer malzemeleride koyup karıştıralım. Ocağın altını ortadan biraz yüksek açıp sos u üzerine koyup, sıkça karıştırarak kaynamaya başlar gibi olunca ocağı kapatalım. (yaklaşık 5 dk.lık sürede hazır oluyor)Ve hazır olan sos umuzu haşlanmış makarnamıza döküp, iyice karıştırarak servise edelim. AFİYET OLSUN!!
Not: Biberi közlemedende kullanabilirsiniz, ve baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlarsınız
27 yorum:
ellerine sağılık,değişik sos ,evde makarna sosu yapmak daha emniyetli ,tv.gördükçe neler katıyorlar....
Ellerinize sağlık,nefis bir sos olmuş..Kepekli makarnada sağlıklı olmuş..
Ellerine saglik Emelcigim.... Ayrica sayfama biraktigin nazik yorumuna da cok tesekkür ederim... Sevgilerimle,
Kahverengi tahıl dediğiniz kepek mi acaba? Sos nefis. Balığı merak ettim. Palamuta benziyor ama oralarda yok demiştiniz galiba. Ellerinize sağlık.
Ahh bu makarna ah....
Valahi basli basina haslama olarak bile yiyebilirim :)
EŞİM BAYILACAK ÇOK SEVER MAKARNAYI HAFTASA 2-3 YER HELE SOSU GÜZEL OLUNCA.. ALDIM TARİFİ.. ELLERİNE SAĞLIK..SEVGİLERİMLE..
ellerine sağlık canım...
çok güzel görünüyor...
değişik makarna soslarına bayılıırm :)))
bu ara benim de makarna aşkım kabardı, değişen mevsimin etkisi olsa gerek =)
sos çok hoşuma gitti en kısa zamanda deniycem ablacım o güzel eleirnize sağlık:)
Emel hanım muz ızgarayı dediğiniz şekilde esmer şeker falan yaptım, inanılmaz oldu. Siz paylaşın diye ben paylaşmadım. Süperdi.
görüntü çok lezzetli, ellerine sağlık...
Mazescim sagol canim, ev yapimi daha saglikli oluyor malum:)sevgiler diyorum
Sevgili Nursen sagol canim:))
Sevgili Munster ne demek..gercekleri yaziyoruz :)) yorumun icin tesekkurler canim:)
Sevgili Ilhan, kahverengi tahil,galiba kepek li makarna bazen aklima gelmiyor burada Whole wheat olarak geciyor..Balik Tilapia, taze su baligi cok buyuk degil, gorundugu kadar(sanirim, kafasi kuyrugu nasil bilmem:) Palamut varmi bir ara bakacagim..Tesekkurler yorumunuz icin:)
Sevgili nunu makarnanin hercesidine bende bayilirim:))sevgiler..
Vuslat mutlaka dene derim leziz bir sos..esin beyenecekmi banada bildir lutfen :) sevgiler
Sirinem denemeni tavsiye ederim:)) sevgiler diyorum..
Sevgili Ozlemaki..sizinkiler yaninda benimkilerde ehh idare eder..:)) sevgiler diyorum..
Maviim sagol canim..dilerim beyenirsiniz sizlerde..sevgiler diyorum:))
Ilhan Bey ikinci yorumunuzu simdi gordum:)) Tahmin ettigim gibi seversiniz diye dusunmustum..bu tur kolay seyleri sikca deniyorum ama hic paylasmak gelmiyor aklima :)) resim cekmeyi unutunca..siz paylasabilirsiniz isterseniz..
Afiyetler olsun..
Hayat muttfakta guzel tesekkurler canim..sevgiler :)
Elinize sağlık umarım ileride böyle bir sofraya oturmak nasip olur kimbilir
bencede kesinlikle evde yapılan sos... ellerine sağlık :)
Birerkegin gunlugu.,.ozaman kisa zamanda boyle sofrayi hazirlayan birileri olsun diyorum sizin icin :))
Hayatin tatlari tesekkurler canim :)
Balığı çok severim az öncede başka bir balıklı yazı okudum canım balık istedi, yakın olsan kızartırdın yerdik:)))
Yorum Gönder